... Rustikal, doch nicht banal ...

Hamburger Räucherfischbrett
Aal, Pfeffermakrele, Lachs, Forelle und Schwarzer Heilbutt,
Sahnemeerrettich, Cocktailsauce und Sauce Tartar

Rustikales Bratenbrett
Gebackene Schinkenröllchen, Mandelsteaks,
Hähnchenschenkel, Poulardenbrust,
Partyfrikadellen und Medaillions, fein garniert

Gutsherrenplatte,
Schinkenspezialitäten mit einer kräftigen
Garnitur von Sauergemüse

Saisonsalate mit frischen Kräutern, ausgelassenem Speck & Croutons

Herzhafte Gulaschsuppe

Spießbraten mit einer Zwiebel-, Dörrfleisch-, Kräuterfüllung

Prager Schinkenbraten mit Specksauce

Kartoffelgratin & Saisongemüse

Käseplatte mit Frischmilch & Blauschimmelsorten

Variation von heller und dunkler Schokolade

Partybrötchen, Franzosenbrot und Butter

Möglich ab 20 Personen
Preis pro Person 19.50 €